اخبار

در صنعت خرده فروشی، وسعت محصول به گستره و تنوع محصولاتی که یک فروشگاه ارائه می دهد اشاره دارد.انتخاب خوب کالا برای جذب و حفظ مشتریان، مهم نیست که چه نوع محصولی را می فروشید، کلیدی است.اما وجود تعداد زیاد محصولات مختلف در دسته‌های بیش از حد می‌تواند گیج‌کننده باشد و باعث شود خریداران گزینه‌های زیادی در جایی که یخ می‌زنند داشته باشند.
یافتن تعادل بین وسعت، عمق و ترکیب کالا برای موفقیت فروشگاه شما بسیار مهم است، اما ابتدا باید معنی همه آن را درک کنید.اینها اصول استراتژی موجودی خرده فروشی هستند و اگر با درک روشنی از آن شروع کنید، آن را برای سالهای آینده مفید خواهید یافت.

وسعت محصول
در ابتدایی‌ترین تعریف، محصول به تنوع خطوط تولیدی که یک فروشگاه ارائه می‌دهد است.همچنین به عنوان عرض مجموعه محصولات، وسعت کالا و عرض خط محصول شناخته می شود.
به عنوان مثال، یک فروشگاه ممکن است تنها چهار مورد از هر SKU را ذخیره کند، اما وسعت محصول آنها (تنوع) ممکن است شامل 3000 نوع مختلف محصول باشد.یک خرده فروش جعبه بزرگ مانند Walmart یا Target اغلب وسعت محصول زیادی دارد.

عمق محصول
بخش دیگر معادله موجودی خرده فروشی عمق محصول است (همچنین به عنوان مجموعه محصول یا عمق کالا نیز شناخته می شود). این تعداد هر کالا یا سبک خاصی است که شما از یک محصول خاص حمل می کنید.

به عنوان مثال، یک فروشگاه ممکن است استراتژی داشته باشد که برای پایین نگه داشتن هزینه‌های موجودی، عمق محصول کم‌تری داشته باشد.این بدان معنی است که آنها ممکن است فقط 3-6 SKU از هر محصول را در فروشگاه ذخیره کنند.یک نمونه خوب از یک فروشگاه با وسعت خوب اما عمق کمتر، فروشگاه های باشگاهی مانند Costco هستند که تقریباً همه چیز را زیر نور آفتاب می فروشند، اما برای هر نوع محصول فقط یک یا دو گزینه می فروشند.

عرض + عمق = مجموعه محصولات
وسعت محصول تعداد خطوط محصول است، در حالی که عمق محصول تنوع در هر یک از آن خطوط است.این دو عنصر با هم ترکیب می‌شوند تا مجموعه‌ای از محصولات یا ترکیب کالاهای فروشگاه را تشکیل دهند.
خرده فروشان تخصصی احتمالاً وسعت محصول کمتری نسبت به یک فروشگاه کالای عمومی خواهند داشت.این به این دلیل است که محصولات آنها تمرکز باریک تری دارند و جایگاه ویژه ای دارند.با این حال، اگر بخواهند تنوع بیشتری از هر خط محصول را در اختیار داشته باشند، ممکن است عمق محصول برابر، اگر نه وسیع‌تر، داشته باشند.
به عنوان مثال، یک فروشگاه شمع، تنوع (یا وسعت) کمتری از محصولات را نسبت به یک داروخانه گوشه ای خواهد داشت، حتی اگر تعداد محصولات موجود در آن یکسان باشد:
شمع‌فروشی فقط 20 نوع شمع (عرض) دارد، اما ممکن است 30 رنگ و رایحه (عمق) هر یک از آن شمع‌ها را در اختیار داشته باشد. داروخانه گوشه‌ای 200 محصول مختلف (عرض) دارد اما ممکن است فقط یک یا دو محصول موجود باشد. تغییرات، مارک ها یا سبک ها (عمق) هر محصول.
این دو فروشگاه به دلیل نیاز مشتریان خود استراتژی های کاملا متفاوتی برای مجموعه محصولات خود دارند.
عطر و رنگ برای مشتری فروشگاه شمع مهمتر از داشتن 100 سبک شمع برای انتخاب است.از سوی دیگر، راحتی برای مشتری داروخانه ضروری است و آنها ممکن است بخواهند خمیر دندان و باتری ها را در یک مرحله تحویل بگیرند.داروخانه باید همه موارد ضروری را ذخیره کند، حتی اگر برای هر کدام فقط یک گزینه وجود داشته باشد.

ترکیب کالاهای فصلی
ترکیب کالاهای یک فروشگاه نیز ممکن است با فصول تغییر کند.بسیاری از خرده فروشان در طول فصل شلوغ خرید تعطیلات، تنوع بیشتری را انتخاب می کنند.این یک استراتژی خوب است زیرا به مشتریان گزینه های بیشتری برای هدیه دادن می دهد.همچنین می تواند به فروشگاه اجازه دهد تا با خطوط تولید جدید بدون سرمایه گذاری بزرگ در موجودی آزمایش کند.